Bydliště

Kováříkova 1145/15
152 00 Praha 5 - Barrandov
Česká republika
Mobilní telefon : + 420 605 222 520

Osobní informace

Národnost: česká
Narozena: 27.11.1959, Jindřichův Hradec

Vzdělání

1979 - 1984: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT), Fakulta potravinářské a biochemické technologie Chemický inženýr

Předchozí zaměstnání:

1999 - 2008:
Opavia-LU, a.s. (společnost DANONE, dnes KRAFT)
Ředitelka kvality a bezpečnosti potravin Zóny Střední Evropa (Česká republika, Slovensko, Polsko, Maďarsko, Rusko) + Krizový manažer
Členka řídící a výkonné komise
Zodpovědnosti :
  • Zavádění a vývoj Systému jakosti - ISO 9001:2000, ISO 14 000
  • Zavádění Systému bezpečnosti potravin - ISO 22 000
  • Zavádění programu vysledovatelnosti surovin a finálních výrobků
  • Dobré výrobní postupy - American Institute of Baking (AIB) - Zavádění a certifikace standardů (na úrovni závodů)
  • HACCP (na úrovni závodů)
  • Krizový management - na úrovni společnosti
  • Reklamace spotřebitelů
  • Řízení a značení alergenů
  • Zlepšování technologií/vývojových aktivit (na úrovni závodu)
  • Potravinářská legislativa - Česká republika, Group Danone, EU
  • Značení a etiketace potravin
  • Koordinátor legislativy a veřejných záležitostí ve Group Danone
  • Nutriční specialista
Od r. 2004 - zástupce Potravinářské komory ČR v CIAA (Konfederace potravinářského a nápojového průmyslu EU), člen pracovních skupin pro:
  • Komisi pro spotřebitelské informace
  • Komisi pro nutriční politiku (nutriční tvrzení,a profil)
  • Komisi pro řízení potravinové bezpečnosti
  • Hygienu
1998 - 1999:
Danone Čokoládovny (společnost Danone)
Manažerka zajištění kvality a legislativy společnosti

1993 - 1998:
Čokoládovny, a.s. , Praha (společnost Danone a Nestlé)
Manažerka zajištění kvality sušenkové divize, centrální legislativy a centrálních laboratoří společnosti

1992 - 1993:
Česká obchodní inspekce (ČOI), Ústřední inspektorát České republiky, Praha
Vedoucí oddělení spotřebitelských stížností a reklamací ,a Spotřebitelského servisu

1986 - 1992:
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), Ústřední inspektorát České republiky, Praha
Ústřední inspektor - specialista

1984 - 1985:
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav chemie a analýzy potravin
Výzkumný a pedagogický asistent

Další aktivity, školení, schopnosti:

1999 - 2007:
Danone Group
  • Kvalita obchodu a prodeje
  • Time management 4. generace
  • Senzorické analýzy
  • Strategie výživy
  • oordinace projektového managementu napříč společností
  • Spotřebitelských preferencí prostřednictvím senzorické analýzy
  • Ziskový růst
  • Finanční a ekonomické indikátory
  • Hlavní nástroje kvality
  • Řízení potravinové bezpečnosti
  • Krizový management, I. a II. stupeň
  • Analýzy rizika - HACCP


1993 - 1999:
Danone Group
- Projektové řízení

Bureau Veritas, Praha
- Zavádění a certifikace ISO 9001

Interquality, Praha
- Komplexní řízení kvality (Total Quality Management, TQM) - školení / vedení týmu, přístupy a nástroje

David Hutchins Consulting Group, Velká Británie
- Auditor EFQM

Bureau Veritas Quality International, Praha
- ISO 9000+ interní auditor

Arjuna, Lyon, France
- Kriový management - školení

Danone Group, Francie
- Praktická stáž, kvalita v praxi - 6 měsíců

SGS Qualitest, Charleville, Francie
- ISO 9000+ interní auditor

Inventa Consulting, Praha
- Business management - školení - 16 dní

Dynargie, Praha
- Týmové vedení a management - školení - 8 dní

Interquality, Praha
- Komplexní řízení kvality (Total Quality Management, TQM) - školení


10/1992 - 6/1993:
Reliance, Škola francouzského jazyka pro cizince při Univerzitě v Louvain-La Neuve, Belgie
Kurs francouzského jazyka

Počítačové dovednosti: MS Office - Windows, Excel, Word, PowerPoint

Zájmy:

Cestování, řízení automobilu, hudba

Jazykové znalosti:

Český jazyk - rodný jazyk
Francouzský jazyk - plynně
Anglický jazyk - komunikativně
Ruský jazyk - částečná znalost

Rychlý kontakt:

e-mail:
marie.stichova@seznam.cz

telefon:
+420 605 222 520

skype:
marie.stichova

WWW:
www.MarieStichova.eu

 
designed by: Jonáš Kopp